17+ Rhabarber Rezepte Kuchen Pictures. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. In einem topf mit zucker, zitronensaft und etwas wasser weichdünsten.
Abschließend mit puderzucker bestäubt, sieht der kuchen hübsch aus und eignet sich toll für besondere anlässe, als dessert oder für den kleinen genuss.
Am liebsten wird rhabarber als kuchen genascht. Trifft süße meringue auf sauren rhabarber entsteht ein leckerer baiserkuchen, der mit seiner kunstvollen schaumhaube auch optisch eindruck auf der kaffeetafel. Für den teig fett, zucker, dotter und das ganze ei schaumig rühren. Die feine säure des rhabarber harmoniert einfach zu gut mit.
